Información general:

La Rambla es un municipio de la provincia de Córdoba, en Andalucía, España. Pertenece a la Ruta del Vino Montilla-Moriles. Tiene alrededor de 7500 habitantes.

Localidad conocida dentro y fuera de la provincia por su producción cerámica y alfarera. Trabajo que, por la calidad de sus barros, se ha desarrollado desde época prehistórica, como demuestran los restos arqueológicos de La Minilla, hasta nuestros días. Aún quedan hornos morunos en funcionamiento en los que se cuecen cántaros, jarras de cuatro picos y botijos rambleños. Entre su patrimonio artístico destaca la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y el Torreón del Castillo, Bienes de Interés Cultural; la Iglesia de la Santísima Trinidad, la Torre de las Monjas y las casas solariegas. Hay que ver el Museo de Cerámica y el Museo Alfonso Ariza, escultor de la tierra. Dentro de las fiestas de San Lorenzo Mártir en agosto se celebra la Exposición de Cerámica, oportunidad única para conocer la producción local.

Denominación de Origen Vinos Montilla Moriles:

La denominación de origen vinícola incluye los vinos producidos en los municipios andaluces de Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Aguilar de la Frontera, Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

• Vino Fino y Generoso: Elaborados por el procedimiento clásico de crianza biológica bajo el "velo en flor", durante años, en barricas del mejor roble, recogidas en naves catedralicias.

• Vino Oloroso: Vino de mucho cuerpo, lleno y aterciopelado, acusadamente enérgico, seco o no muy abocado, cuyo color es caoba, con aromas a pastelería; dulces y sabrosos en boca.

• Vino Pedro Ximénez: Vino dulce natural (sin adición de azucar), de color rubí oscuro, que se obtiene mediante el soleado previo de la uva tipo Pedro Ximenez, sometiéndose después a una peculiarísima elaboración. Es un vino puro de pasas, la miel de los caldos montillanos.

• Vino Amontillado: Seco, punzante, suave y de sabor avellanado. De color ambarino, entre amarillo oscuro y oro viejo. Este vino, es sin duda, el Rey de los vinos generosos, ninguno tan completo, tan profundo, tan admirable como el amontillado.

• Vino Jóven: De color muy pálido y aroma afrutado. Son vinos ligeros y afrutados para su consumo rápido. Es imprescindible acompañando a pescados y mariscos.

Ruta del Vino Montilla-Moriles:

En el corazón geográfico de Andalucía existen lugares que aún conservan un importante patrimonio natural, arquitectónico, artístico y etnográfico, fruto de las diferentes culturas que han dejado su huella en ellos. Es en esta tierra donde nacen nuestros vinos, vinos generosos de la Denominación de Origen Motilla Moriles, que componen un mundo aparte dentro del universo de la enología y que se constituyen en patrimonio exclusivo de un marco que no puede trasladarse a ninguna otra región de España.

¿QUÉ ES LA RUTA DEL VINO MONTILLA-MORILES?

Un flamenco volando entre viñas y olivos, domar un tonel a base de fuego, probar la levadura de flor, pasar un “Sábado de Romanos”, contemplar un mosaico de colores a la vera de un castillo medieval.

Nuestra Ruta presenta todas estas propuestas y reserva otras muchas sorpresas al visitante porque es “Mucho más que vino”.

Alrededor de un excelente vino, siete municipios de la Campiña Sur cordobesa, a los que se suma la capital y un municipio de la Subbética, se reúnen para mostrar lo mejor de sí mismos e invitar a conocerles. Todos ellos guardan un rico patrimonio histórico y artístico, conservan sus tradiciones pero miran al futuro, y destacan por la calidez y cordialidad de sus gentes.

Una Ruta con un enorme potencial turístico que presenta una selección de establecimientos caracterizados por su calidad y profesionalidad y que, a través de la red de espacios de dinamización turística VINAREA creada desde el PDPT Ruta del Vino Montilla-Moriles, está desarrollando proyectos innovadores y originales que responden a las expectativas del turista más exigente.

LOCALIZACIÓN: El territorio de la Ruta se sitúa en el corazón geográfico de Andalucía, en el centro y sur de la provincia de Córdoba, y está integrada por Córdoba, Fernán Núñez, Montemayor, La Rambla, Montilla, Aguilar de la Frontera, Moriles, Puente Genil y Lucena. En estas tierras es donde nace nuestro vino, destacando las zonas de Calidad Superior de la Sierra de Montilla y los Pagos de Moriles Altos.

Sus comunicaciones la hacen accesible desde las principales ciudades de España y, aunque bien merece ser destino objetivo de un viaje, también puede ser complemento de otras visitas.

Así, si la opción es la playa, está a un paso de la Costa del Sol y si es el turismo cultural del triángulo Granada-Sevilla-Córdoba sólo hay que desviarse unos pocos kilómetros.

La distancia entre las diferentes localidades es escasa lo que permite visitarlas todas. Se sitúan en la autovía A-45 que une Córdoba con Málaga y disponen de servicio de autobuses y/o de estación de tren y alta velocidad (AVE).

Los aeropuertos de Málaga y Sevilla, el aeropuerto de Antequera abierto en el 2009 y a tan sólo 54 km. de Lucena y la ampliación del de Córdoba ahora en marcha completan las posibilidades de acceso. Actualmente es posible contratar vuelos charter.

Bodegas de la Ruta Montilla Moriles:

• Bodegas A. Doblas Martos: en Moriles.

• Bodegas Alvear: en Montilla.

• Bodegas Aragón Y Cía: en Lucena.

• Bodegas Cabriñana: en Montilla.

• Bodegas Cruz Conde: en Montilla.

• Bodegas Delgado: en Puente Genil.

• Cooperativa La Aurora: en Montilla.

• Cooperativa Agrícola La Unión: en Montilla.

• Bodegas Lagar El Monte: en Moriles.

• Bodegas Navarro: en Montilla.

• Navisa -Cobos: En Montilla.

• Pérez Barquero: En Montilla.

• Bodegas Toro Albalá: En Aguilar de la Frontera.

• Bodegas Herederos Torres Burgos: En Lucena.

Lugares de interés:

• Antiguo convento e iglesia de la Santísima Trinidad: ambos se ubican al este del centro urbano de La Rambla. Se empezó a construir en el año 1527, año que la comunidad religiosa de los Trinitarios Redentores Calzados se hacen cargo de una antigua iglesia. Una vez bendecida recibe su denominación bajo la advocación de Nuestra Señora de los Remedios.